Nikmati kelezatan Resep Ayam Mentega Saus Tiram yang akan memanjakan lidah Anda dengan perpaduan sempurna antara bumbu gurih dan saus tiram yang kaya rasa. Sajian yang mudah dibuat ini akan menjadi favorit keluarga Anda.
Resep ini menyajikan ayam yang empuk dan juicy yang dibalut dengan saus tiram yang kental dan gurih. Aromanya yang menggugah selera akan memenuhi dapur Anda, mengundang semua orang untuk berkumpul di meja makan.
Bahan-bahan Resep Ayam Mentega Saus Tiram
Untuk membuat ayam mentega saus tiram, berikut bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan | Jumlah | Satuan |
---|---|---|
Ayam fillet tanpa tulang tanpa kulit | 500 | gram |
Mentega | 50 | gram |
Bawang bombay | 2 | butir |
Bawang putih | 3 | siung |
Saus tiram | 5 | sendok makan |
Kecap manis | 3 | sendok makan |
Air | 100 | ml |
Garam | 1/2 | sendok teh |
Lada hitam | 1/4 | sendok teh |
Fungsi Bahan-bahan:
- Ayam fillet:Sumber protein utama hidangan.
- Mentega:Memberikan rasa gurih dan tekstur lembut.
- Bawang bombay dan bawang putih:Memberikan aroma dan rasa.
- Saus tiram:Menambahkan rasa umami dan kekentalan pada saus.
- Kecap manis:Menambahkan rasa manis dan warna pada saus.
- Air:Mencairkan saus dan mengatur kekentalannya.
- Garam dan lada:Menambah rasa.
Kesimpulan Akhir: Resep Ayam Mentega Saus Tiram
Resep Ayam Mentega Saus Tiram adalah hidangan yang sempurna untuk setiap kesempatan, baik itu makan malam keluarga yang santai atau acara spesial. Dengan cita rasanya yang lezat dan kemudahan pembuatannya, resep ini pasti akan menjadi andalan Anda di dapur.
Panduan Pertanyaan dan Jawaban
Apa perbedaan antara saus tiram yang dibeli di toko dan buatan sendiri?
Saus tiram buatan sendiri memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih kompleks karena dibuat dengan bahan-bahan segar. Saus tiram yang dibeli di toko seringkali mengandung bahan pengawet dan penambah rasa.
Bagaimana cara memilih ayam yang tepat untuk resep ini?
Pilihlah ayam segar dengan daging yang berwarna merah muda dan kulit yang tidak sobek. Hindari ayam yang berbau amis atau berlendir.
Apakah resep ini bisa dimodifikasi untuk diet tertentu?
Ya, resep ini dapat dimodifikasi untuk diet bebas gluten, bebas susu, atau rendah karbohidrat dengan mengganti bahan-bahan yang sesuai.